Mak kimchi blir sånn røflig oversatt til enkel kimchi da den er enkel å lage og kan egentlig spises med en gang, det har blitt[…]
Ny HK mak Kimchi (OPPDATERT 8 nov. ingredienser)

Mak kimchi blir sånn røflig oversatt til enkel kimchi da den er enkel å lage og kan egentlig spises med en gang, det har blitt[…]
Jeg fikk for en god tid tilbake tilsendt en dehydrert surdeigstarter ifra Bacillus Bulgaricus, nå var jeg litt keen på å lage english sourdough muffins[…]
Etter stor etterspørsel har jeg åpnet opp nettbutikken, foreløpig er det et begrenset antall med te sorter. Har tatt inn svart, hvit, grønn og oolong[…]
Det finnes mange probiotiske tilskudd på markedet i dag, og ja det beste er å fermentere selv. Men, det er ikke alle som har mulighet[…]
Ivo aka Bacillus Bulgaricus har kommet med en ny yogurt kultur, Gresk yogurt. Jeg har lenge lett etter en ren ekte gresk yogurt, såkalt heirloom[…]
Har laget et innlegg før om hanefrikasé i trykk koker, her kommer et nytt innlegg om hønefrikasé der jeg har brukt økologisk høne ifra Vingulmark[…]
For noen år siden fant jeg Rosemary’s story om Fire Cider, (her ligger også original oppskriften) hvordan hun og andre ikke fikk lov til å[…]
Jeg gikk endelig tom for kimchi, ikke at det er noe å juble for. Men, jeg fikk ny forsyning av sauejot inn og gledet meg[…]
Jeg har lenge postet bilder av brødene jeg lager ifra denne oppskriften, så nå var det vel på tide å få den blogget som jeg[…]
Jeg elsker kimchi og synes det er spennende å prøve ut nye oppskrifter 🙂 Her i bygden hvor jeg bor er vi så heldig å[…]